水白菜已经是便宜的了,原因是制作这道菜需要上乘的制汤功夫。所谓开水,其实是高汤,此汤需用鸡、鸭、排骨、火腿、猪肘、干贝等食材分别去杂入沸锅,之后再加入葱姜料酒等调制4小时以上,再将鸡鸭脯肉打成肉泥,加入鲜汤搅拌……”
作为一名美食家,张阳自然知道这道菜里面的功夫,至于这家店里的开水白菜有没有真功夫,那得品尝之后才知道。
与此同时。
听完张阳的讲解,观众们也是一阵唏嘘,不禁对这道开水白菜期待起来。
几分钟后。
服务员开始上菜。
只见洁白的圆盘之中,一颗不大不小的洁白的白菜心正立在盘中央。
在三十多万观众的注视下,服务员将高汤从上面浇下,霎那间,白菜心宛如一颗白莲花般一点点的绽放开来。
【哇塞,这个漂亮!】
【一秒变成了我吃不起的样子。】
【啥也别说了,就主播说的这高汤,就算炖鞋垫子也香啊。】
【鸡鸭猪:你说你吃个白菜,杀我干什么?】
【……】
摆盘很漂亮。
汤色透彻清冽。
白菜色泽嫩绿,闻起来香味扑鼻。
张阳迫不及待品尝一口。
“嗯!”
“还不错!”
“鲜香柔嫩,不油不腻。”
“但美中不足的是,高汤香味过于敦厚,估计师傅在做高汤的时候,加入了增香剂,有点画蛇添足了,总体来说还是不错的。”
开水白菜,搭配牛肉火烧。
正吃着,一群男男女女进入饭店,为首一人高高瘦瘦的,留着一个三七分发型,走起路来头一甩一甩的,一副冷酷到底的模样。
“今天我请客,想吃什么随便点!”
“斌哥威武!”
“耶!”
正当众人欢呼的时候,其中一个穿白裙子的女生径直跑到了张阳面前。
“张哥!”
“我是你粉丝!”
“我能跟你合个影吗?”
“啊?”
张阳猝不及防。
妹子长得挺清纯,颜值算是里面最高的一个。
“可以!”
“谢谢张哥!”
妹子开心的来到张阳旁边比心自拍。
这一幕正好被斌哥曹大斌看到,心中陡然升起了一团羡慕嫉妒之火,因为他暗恋女生已久,今天正打算表白呢。
“他谁啊?”曹大斌过来问。
“一个很厉害的网约车司机,算是大网红吧。”
网约车司机?
曹大斌很是不屑的看一眼张阳吃剩的白菜道:“难怪就点了一个大白菜,原来是个网约车司机啊,点多了怕是吃不起吧。”
这话很有攻击性,醋意很浓。
但是张阳并不在意,只是淡淡的回道:“倒也不是吃不起,主要想尝尝他家这道开水白菜,还不错,挺好吃,我建议你们也尝尝。”
“呵呵,下饭店吃开水白菜,你以为都跟你一样穷酸啊?”
眼看着曹大斌无缘无故挤兑张阳,一旁的女生帮腔道:“我就喜欢吃白菜!”
曹大斌一听,立刻改变态度道:“服务员,给我来一份那什么开水白菜!”
“一份够谁吃的?”
“这属于人手一份的汤菜。”
“总不能她吃让别人看着吧?”
“还是说你请客连白菜也吃不起?”
“如果是这样的话那就当我没说吧。”
张阳的话绵里藏针。
刺的曹大斌浑身难受。
醋溜白菜我都加肉你敢信?
我拿两千块钱请客你敢说我吃不起白菜?
曹大斌大手一挥:“服务员,先给我上十份开水白菜!”
……